Cuidar la vista y los ojos resulta imprescindible hoy

VistaComer zanahorias es bueno para los ojos. Un tamaño promedio de zanahorias contiene el doble de vitamina A recomendada por la U.S Recomended Daily Allowance (U.S.RDA), que resulta ser muy buena para los ojos.   

@DIN, 11 de abril de 2008 - Debido a la cantidad de recursos tecnológicos que hoy se manejan, nuestros ojos están sometidos a un desgaste cada vez más acelerado.

Debido a ello proveemos a nuestros lectores de algunas pautas sencillas e información científica actualizada para tener en cuenta sobre esta cuestión muy actual.

A los 40 y por encima, una multitud de personas encuentra que sus posibilidades visuales se acortan y las palabras son difíciles de leer de cerca y ellos deben mantener las cosas a la longitud de los brazos a fin de verlas claramente.

Se llama presbicia la condición que ocurre cuando los ojos pierden gradualmente la habilidad de enfocar los objetos a pequeña distancia. Pero los ‘boomers’ tienen más alternativas que sus padres tuvieron en corregir la visión de cerca.

Las gafas de lectura son una popular elección. Con una variedad de estilos y colores los cuarenta añeros pueden tener un par en cada habitación de la casa. Y ellas trabajan mejor en conjunción con las lentes de contacto.

Para algunos, las lentes de gafas segmentadas, o las multifocales con líneas, sirven para un propósito específico. Otros presbiópicos están interesados en bifocales sin línea, hoy en cantidad, ya que no hay necesidad de revelar al mundo que uno es usuario de bifocales.

Estas lentes además de ir bien hacen un buen parecido. Éstas permiten al usuario ver a todas las distancias desde muy lejos hasta cerca, similar a la manera que una persona que no necesite corrección de visón para enfocar.

Otra moderna opción son las lentes de contacto multifocales que ofrecen la posibilidad de ver tanto de cerca como de lejos. Hoy las lentillas multifocales son de amplio uso al igual que las que se montan como monovisión, en las que el ojo primario ve cosas en la distancia, y el otro ojo enfoca las cosas de cerca.

Comer zanahorias es bueno para los ojos. Un tamaño promedio de zanahorias contiene el doble de vitamina A recomendada por la U.S Recommended Daily Allowance (U.S. RDA), que resulta ser muy buena para los ojos. En primer lugar, previene la ceguera nocturna.

La deficiencia en vitamina A causa ceguera nocturna si no se corrige, y puede llevar a la xeroftalmia con sequedad en los ojos, ulceración corneal y párpados hinchados. No tratada, la xeroftalmia puede derivar en ceguera.

De hecho, la deficiencia en vitamina A es la principal causa prevenible de ceguera en los países desarrollados. La vitamina A también previene la formación de cataratas y pueden tener un papel importante en prevenir la ceguera de degeneración macular.

¿Cuanta vitamina A se necesita?.

La U.S.RDA (dieta diaria recomendada) para chicos de más de 11 años, es de 1.000 equivalentes Retinol (RE) y para niñas de más de 11 años, 800 RE.

La vitamina A también se mide por unidades internacionales (IU).

1 RE=10 IU para productos vegetales y 1 RE=3,3 IU para productos animales. Si se bebe o fuma se debe planear en tomar una cantidad extra de vitamina A, porque el tabaco dificulta su absorción y la bebida merma la que hay en el cuerpo.

Se puede obtener la vitamina A de dos tipos de fuentes alimenticias: productos animales que contienen vitamina A (tales como hígado o mantequilla) o productos vegetales que contienen caroteno (se oye hablar habitualmente de beta-caroteno), que el cuerpo transforma en vitamina A.

Los alimentos que contienen caroteno son los de color amarillo, naranja los frondosos y los verdes. Lo que sigue es un muestreo de alimentos con alto contenido de vitamina A.

  • Aceite hígado bacalao 30.003 / 4.080 (una cuchara mesa)
  • Cantalupo (familia del melón) 322 / 515 (1 taza, cubed)
  • Col 890 / 596 (1 taza, chopped)
  • Hígado, buey 10.503 / 11.868 (4 onzas = 113 gr.)
  • Hígado, pollo 6.165 / 1.973 (1 hígado)
  • Mango 389 / 806 (1 mango)
  • Nogal (zumo) 780 / 1.092 (1 taza, cubed)
  • Patata dulce 6.006 / 2.668 (1 patata dulce)
  • Pimiento rojo (dulce) 570 / 849 (1 taza, chopped)
  • Zanahoria 2.813 / 2.025 (1 zanahoria)

Los valores anteriores se refieren a alimentos frescos. El cocinado puede alterar estos valores ya que el calor destruirá la vitamina A y el beta-caroteno en los alimentos. También si no se escogen alimentos frescos, mejor seleccionar los congelados más que envasados, ya que estos últimos eliminan gran parte de la vitamina A.

ojo

1. ¿QUE ES LA MIOPIA?

Leer el resto de esta entrada »

Para Los Simpson Juan Perón fue un dictador

Diputado argentino pide prohibir Los Simpson por llamar “dictador” a Perón

(Peru.com: 2008/4/13) El diputado argentino Lorenzo Pepe pidió acciones al Comité Federal de Radiodifusión (COMFER) para evitar la difusión de un capítulo de la serieLos Simpson” en el que se trata al ex presidente Juan Domingo Perón de “dictador“. El dirigente cuestionó a Estados Unidos y dijo que quiere “envenenar” a la sociedad.

“Fueron muchos años sufriendo el exilio, por favor, le pido publicamente a (Gabriel) Mariotto (titular del COMFER) que arbitre las medidas para evitar que se sigue envenenando a esta sociedad”, señaló Lorenzo Pepe, diputado nacional del Partido Judicialista y secretario general del Instituto Juan Perón.

También rechazó la intromisión de EE.UU en la vida política de la Argentina.

“Qué tienen que ver los EE.UU, muestran una ignorancia importante, los yanquis tienen una ignorancia supina sobre América Latina, por favor respeten a un dirigente ilustre y de mayor relevancia en la región en todo el siglo XX“, dijo.

El diputado justificó su pedido de censura de Los Simpson al sostener que quiere “una sociedad más tolerante”.

La genial serie creada por Matt Groening se caracteriza por “mechar” comentarios políticos que suscitan polémica y esta vez le tocó el turno a un ícono de la historia argentina.

El personaje Carl Carlson afirma:

“Realmente me gustaría una dictadura militar como la de Juan Perón. Cuando él te desaparecía, tu te mantenías desaparecido”, disparó.

Luego, en un tono desopilante, Lenny, otro de los que estaba bebiendo cerveza en la curiosa tertulia agregó como una “virtud” del ex general:

“Además su esposa era Madonna”, en clara alusión a la comedia musical y superproducción hollywoodense Evita, que tuvo a la reina del pop como protagonista.

Este capítulo comienza con un debate político del que sólo participan hombres y Homero es el encargado de romper el hielo: “¿Todos aquí están tan cansados de esos políticos tanto como yo?”.

Luego, Moe, el dueño de la clásica taberna del pueblo pregunta quiénes de los presentes quieren abolir la democracia para siempre. Eso parece ser suficiente para que Carl Carlson de rienda suelta a sus asociaciones libres.

Fuente: Peru.com


Si has disfrutado este post Suscribete al boletin de Novedades de Soy donde no pienso
AddThis Social Bookmark Button

Si todo el mundo está mentalmente enfermo, nadie lo está

Gran ansiedad

by Christopher Lane

Dsm4CHICAGO – Los Estados Unidos han llegado a un punto en que casi la mitad de su población es calificada de mentalmente enferma de algún modo y casi una cuarta parte de sus ciudadanos67,5 millones– han tomado antidepresivos.

Esos alucinantes datos estadísticos han desencadenado un debate generalizado y a veces rencoroso sobre si la población está tomando muchos más medicamentos de lo necesario para problemas que pueden no ser siquiera trastornos mentales.

Los estudios hechos indican que el 40 % de todos los pacientes no acaban de padecer las enfermedades que los médicos y psiquiatras les diagnostican y, sin embargo, en los EE.UU. se siguen escribiendo 200 millones de prescripciones anuales para tratar la depresión y la ansiedad.

Quienes defienden semejante uso generalizado de los medicamentos que se despachan con receta insisten en que una parte importante de la población no recibe suficiente tratamiento y, por tanto, tampoco suficiente medicación.

Quienes se oponen a semejante uso desenfrenado de los medicamentos observan que las tasas de diagnósticos correspondientes al trastorno bipolar, en particular, se han disparado con un aumento del 4.000 % y que la medicación excesiva es imposible sin diagnósticos exagerados.

Para contribuir a zanjar esa polémica que se ha prolongado durante mucho tiempo, investigué por qué el número de trastornos psiquiátricos reconocidos se habían disparado tan espectacularmente en los últimos decenios.

En 1980, se añadieron 112 nuevos trastornos mentales a la 3º edición del Manual de diagnóstico y estadística de los trastornos mentales (MDE-III). En la 3º edición revisada (1987) y en la 4º  (1994) aparecieron 58 trastornos más.

Con más de un millón de ejemplares impresos, ese manual es conocido como la biblia de la psiquiatría americana; es, desde luego, como una sagrada escritura invocada en escuelas, cárceles, tribunales y por los profesionales de la salud mental de todo el mundo. La adición de un nuevo código de diagnóstico tiene consecuencias prácticas muy serias.

Entonces, ¿cuáles fueron las razones para añadir tantos en 1980?

MentalesDespués de varias solicitudes a la Asociación Psiquiátrica Americana, se me concedió acceso completo a los centenares de memorandos y cartas inéditos e incluso votaciones del período comprendido entre 1973 y 1979, cuando el grupo de trabajo sobre el MDE-III debatió cada uno de los trastornos nuevos y ya existentes. Una parte de esa labor fue meticulosa y loable, pero el proceso global de aprobación fue más caprichoso que científico.

El DME-III fue el resultado de reuniones que muchos de los participantes calificaron de caóticas. Más adelante, un observador señaló que la poca cantidad de investigaciones a las que se recurrió fue “en realidad un batiburrillo: disperso, incoherente y ambiguo”.

El interés y la competencia del grupo de trabajo se limitaba a una rama de la psiquiatría: la neuropsiquiatría. Dicho grupo se reunió durante 4 años antes de que se les ocurriera a sus miembros que semejante desigualdad podía tener como consecuencia resultados parciales.

Increíblemente, las listas de síntomas correspondientes a algunos trastornos se confeccionaron en cuestión de minutos. En algunos casos de campo utilizados para justificar su inclusión correspondían a un solo paciente evaluado por la persona que proponía la nueva enfermedad.

Hubo expertos que presionaron para que se incluyeran enfermedades tan discutibles como “trastorno de infelicidad indiferenciada y crónica” y “trastorno de las quejas crónicas”, algunas de cuyas características eran las quejas sobre los impuestos, el tiempo e incluso los resultados deportivos.

La fobia social (más adelante titulada “trastorno de ansiedad social&rdquo ;) fue uno de los 7 nuevos trastornos de ansiedad creados en 1980. Al principio me pareció una afección grave. En el decenio de 1990 los expertos lo llamaron “el trastorno del decenio” e insistieron que hasta 1 de cada 5 americanos lo padecía.

Sin embargo, la historia completa resultó bastante más complicada. Para empezar, el especialista que en el decenio de 1960 reconoció originalmente la ansiedad social (Isaac Marks, renombrado experto en miedo y pánico, radicado en Londres) opuso gran resistencia a su inclusión en el MDE-III como categoría de particular enfermedad.

La lista de comportamientos comunes asociados con ese trastorno le dio que pensar: miedo a comer solo en restaurantes, evitación de los retretes públicos y preocupación por el temblor de manos. Cuando un grupo de trabajo revisado añadió la aversión a hablar en público en 1987, ese trastorno pareció suficientemente elástico para incluir prácticamente a todos los habitantes del planeta.

Para contrarrestar la impresión de que estaba convirtiendo miedos comunes en afecciones tratables, se añadió al MDE-IV una cláusula en la que se estipulaba que,  antes de que fuera posible diagnosticarlo, los comportamientos de ansiedad social debían ser “invalidantes”, pero, ¿quién obligaba a los encargados de prescribir a respetar esas normas?

Indudablemente, su comprensión del deterioro invalidante era menos rigurosa que la del grupo de trabajo. Al fin y al cabo, pese a la cláusula relativa al deterioro invalidante, el trastorno de ansiedad creció como hongos; en 2000, era el 3º trastorno psiquiátrico por el número de afectados en los Estados Unidos, tras la depresión y el alcoholismo.

Si pudiéramos frenar semejantes ejemplos claros de diagnóstico exagerado, la medicación excesiva afectaría a menos americanos.

Tendríamos que elevar mucho más los umbrales para los diagnósticos psiquiátricos y resucitar la distinción entre enfermedad crónica y padecimiento leve, pero existe una feroz resistencia a hacerlo por parte de quienes dicen que están luchando contra trastornos mentales graves, para los cuales la medicación es el único tratamiento viable.

Si no se reforma la psiquiatría, habrá un desastre en materia de salud pública.

Téngase en cuenta que la apatía, las compras excesivas y la utilización excesiva de la red Internet cuentan con muchas posibilidades de ser incluidos en la próxima edición del MDE , que se publicará en 2012.

A juzgar por lo que nos muestra la historia de la psiquiatría, no se tardará en hacer propaganda de una nueva clase de medicación para tratarlos.

Debe prevalecer la cordura: si todo el mundo está mentalmente enfermo, en ese caso nadie lo está.

* Christopher Lane, profesor de Lengua Inglesa en la Universidad de Northwestern, es autor de Shyness: How Normal Behaviour Became a Sickness (La timidez o cómo un comportamiento normal pasó a ser una enfermedad”).

Copyright: Project Syndicate, 2008.
www.project-syndicate.org
Traducido del inglés por Carlos Manzano.


Si has disfrutado este post Suscribete al boletin de Novedades de Soy donde no pienso

AddThis Social Bookmark Button

« Artículos anteriores